レシピ集
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【幼児食】甘さ控えめ・きなこホットケーキ
おやつだって、栄養たっぷりとりたいですよね
材料直径8センチ×3枚分
卵 1／2個
ホットケーキミックス 50ｇ
小麦粉 10ｇ
きな粉 10ｇ
牛乳 50ｃｃ
お好きなジャム 適量
作り方
① 卵を溶きほぐし、ホットケーキミックス・小麦粉・きな粉を加え混ぜ合わせる
② 牛乳を少しずつ混ぜていき、泡だて器ですくいあげるとぽたっと落ちるくらいのかたさにする
③ あとはホットケーキを焼く要領で両面焼いて出来上がり
※市販のジャムは甘すぎるので、使う分だけ水でのばして使うとよいでしょう
札幌マタニティ・ウイメンズJRタワークリニック
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※土曜日は12:00まで
ホットケーキミックスだけでは甘さが気になるそんな時はカルシウムや鉄分がたっぷりのきな粉をプラスすると良いでしょう☆小麦粉はさらに甘さを抑えるために入れています