医療法人明日葉会札幌マタニティ･ ウイメンズホスピタル

更新日2017-10-07

【１才頃から】焼き南瓜コロッケ

• 離乳食・幼児食

できるだけ黄色が濃い南瓜を使うと栄養がたっぷりとれます☆今回は坊ちゃん南瓜で作ってみました！

作り方

①　玉ねぎはみじん切りにして柔らかくゆでる。
②　チーズは５㎜角かスライスチーズなら細かくちぎる。
③　南瓜は1,5cm幅に切り平らなお皿に並べてラップをしてレンジにかける（目安600ｗで6～7分）。
④　③が柔らかくなったらフォークの背でつぶす。
⑤　パン粉以外をよく混ぜ合わせ、小さな小判型にする。
⑥　パン粉を押さえるようにしてつけて、トースターで軽くきつね色になるまで焼く。