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【幼児食 1歳以上】きなこちんすこう

沖縄のお菓子ちんすこうに栄養価の高いきな粉を混ぜました。
クッキーとは違う食感、甘さの中にしょっぱさも感じるお菓子です。
簡単に作れるので、ぜひお子様と一緒に作ってみて下さい。

材料約10個分

きな粉 40g
小麦粉 160g
グラニュー糖 80g
食塩 2g
サラダ油 80g 

作り方

①きな粉、小麦粉、グラニュー糖、塩を混ぜ合わせる。
②①にサラダ油を加えてひとまとめにする。
③好きな形に成型して、180℃で10分~15分焼いて完成

9か月以降は鉄分が不足しやすくなるため、食事から鉄分を補う必要が出てきます。
納豆、鮪、ほうれん草、豆腐などに鉄分は含まれています。
お食事だけではなく、間食でも鉄分を補いたい時に、きな粉を使ったお菓子はおススメです。

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