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医療法人明日葉会札幌マタニティ・ ウイメンズホスピタル
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更新日
材料1食分
〇さつま芋 40g 〇バター 1g
①さつま芋は皮をむき、1㎝の厚さのいちょう切りにして水さらしする。 ②鍋に①を入れ、かぶるくらいの水を入れてやわらかくなるまで煮る。 ③②にバターを加えてさらに煮込み、水分を少し残した状態で火を止める。 ④③をフォークでつぶすか、3~5mm角に切る。
・バターも風味づけ程度なら使用できます。 ・じゃが芋で作っても美味しいですよ。
札幌マタニティ・ウイメンズJRタワークリニック
札幌市中央区北5条西2丁目JRタワーオフィスプラザ札幌8F
011-209-5350
※土曜日は12:00まで
・バターも風味づけ程度なら使用できます。
・じゃが芋で作っても美味しいですよ。