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医療法人明日葉会札幌マタニティ・ ウイメンズホスピタル
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産科・婦人科
更新日2017-06-01
家族みんなでおいしくいただけます
材料3~4個分
じゃがいも(男爵)中くらい2個 サラダ油 少々 片栗粉 大さじ2くらい
1 じゃがいもは皮付きのまま茹でて、熱いうちに皮をむきます 2 マッシャーかフォークの背で1をつぶします 3 片栗粉は少しずつ加えてしっとりまとまるまで練りこみます 4 好きな形を作って、サラダ油をうすくひいたフライパンで両面じっくり焼きます(弱火でフタをする)
粉チーズや青のりを混ぜてもおいしいです 砂糖と醤油(同割り)に水を加えて煮溶かし、薄味のたれを塗ってもgood
札幌マタニティ・ウイメンズJRタワークリニック
札幌市中央区北5条西2丁目JRタワーオフィスプラザ札幌8F
011-209-5350
※土曜日は12:00まで
粉チーズや青のりを混ぜてもおいしいです
砂糖と醤油(同割り)に水を加えて煮溶かし、薄味のたれを塗ってもgood