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医療法人明日葉会札幌マタニティ・ ウイメンズホスピタル
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更新日2017-08-11
大人の分も一緒に作れます!
材料作りやすい量
人参 1/2本 玉葱 1/2個 絹ごし豆腐(木綿でもOK)1丁 サラダ油 少々 卵 2個 かつおだし 50㏄ 醤油 少々
① 人参と玉葱は食べやすい大きさのたんざく切りにする。 ② フライパンにサラダ油を薄くひき、①を炒める。 ③ 火が通ったら豆腐を崩し入れ水分をとばし、かつおだしと醤油少々を加え、炒り煮にする。 ④ 子供の分をここで取り分けする。残りは大人用に醤油・砂糖・酒・みりんで味付けをしましょう。
大人の分は冷蔵庫で冷やしてもおいしいですヨ。
札幌マタニティ・ウイメンズJRタワークリニック
札幌市中央区北5条西2丁目JRタワーオフィスプラザ札幌8F
011-209-5350
※土曜日は12:00まで
大人の分は冷蔵庫で冷やしてもおいしいですヨ。