医療法人明日葉会札幌マタニティ･ ウイメンズホスピタル

更新日2018-02-05

大根とツナのサラダ

• 副菜

125kcal　食塩1.9g
シャキシャキした食感に、彩りも鮮やかなサラダです。胃腸の働きを整えてくれるので、食欲もアップしますよ。

作り方

1.大根の皮をむき、1cm角に切っておく。ボウルに塩、砂糖、昆布茶を入れて混ぜ、大根を入れて揉み込みそのまま20分程度置く。
2.1の大根の水気を切ってから別のボウルに入れ、汁気を切ったツナとディル、ケーパーを加えて混ぜ、オリーブ油をまわしかける。器に盛り、黒胡椒を振ったら完成です。