医療法人明日葉会札幌マタニティ･ ウイメンズホスピタル

更新日2018-08-04

さっぱり梅ドレッシング

• ジャム・ドレッシングなど

暑い夏にさっぱりとした、かつお風味香る梅ドレッシングを手作りしてみませんか？
当院では、朝・昼のサラダバーでお出ししています。

作り方

①玉葱はミキサーで回しやすい大きさに切る。
②玉葱、穀物酢、みりん、醤油、練り梅、かつお節をミキサーに入れ、ミキサーをかける。
③途中でサラダ油を少しずつ加え、さらにミキサーをかける。
④最後に白ゴマを加えて完成。