レシピ集
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マタニティ特製 ジンジャードレッシング
今回は、通常のメニューでお出ししているジンジャードレッシングのレシピをご紹介します。
生姜の辛さが程よくピリッとしていて、和風のサラダにも、洋風のサラダにも合うドレッシングになっています。
材料約500ｍｌ
おろし生姜 150ｇ
穀物酢 50ｇ
砂糖 35ｇ
塩 5ｇ
ごま油 100ｇ
サラダ油 100ｇ
作り方
①ごま油とサラダ油以外の材料を全てミキサーにかける。
②ごま油とサラダ油をゆっくり回し入れてよく混ぜ合わせる。
札幌マタニティ・ウイメンズJRタワークリニック
札幌市中央区北5条西2丁目
JRタワーオフィスプラザ札幌8F
011-209-5350
| 診療時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 9:00〜12:30 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | - | - |
| 14:30〜16:30 | ● | - | ● | - | - | - | - | - |
| 14:30〜18:00 | - | ● | - | ● | ● | - | - | - |
※土曜日は12:00まで
市販のドレッシングには、思った以上に多くの砂糖や添加物が含まれています。
身体の事を考えると、あまりオススメは出来ません。
手作りドレッシングは、保存量が入っていないので、冷蔵庫に保管し、1週間で使い切るようにしましょう。