医療法人明日葉会札幌マタニティ･ ウイメンズホスピタル

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和風チャプチェ

• 副菜

作り方

調味料は合わせておく。

1.牛モモ肉は1㎝幅に細切りにする。

2.玉葱は5㎜幅スライス、人参は5㎝長さの細切り。
　白滝は水気をよく切って、5㎝幅にざく切りにする。にらも同様に切る。


3.フライパンにごま油をしいて、牛肉を炒める。

4.火が通ってきたら、玉葱、人参を加えて火を通し、白滝ニラをさっと炒める。

5.合わせ調味料を加えてからめたら完成。