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医療法人明日葉会札幌マタニティ・ ウイメンズホスピタル
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産科・婦人科
更新日2023-12-12
材料4人分
筍(火の通っている物) 80g キャベツ 40g 玉葱 20g 人参 20g 上白糖 4g わさび 2g 穀物酢 20g EXオリーブオイル 2g
1.筍は一口サイズのスライス、 キャベツは1㎝幅に短冊切り、玉葱は薄くスライスして水にさらして辛みを抜く、人参は千切り。 (全て同じくらいの長さに切る) 2.食材と調味料を全て混ぜ合わせる。 3.器に盛って完成。
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