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くるみのフィナンシェ

混ぜて、焼くだけの簡単なスイーツです。

材料6人分

砂糖:75g
バター:65g
アーモンドプードル:40g
薄力粉:50g
卵白:45g
くるみ:50g

作り方

1.砂糖、薄力粉、アーモンドプードルを混ぜる。
2.卵白と溶かしバターと混ぜる。
3.1と2を混ぜる。
4.くるみをローストして、つぶす。
5.型に3を入れて、くるみを上に飾る。
6.180℃で10分程度焼く。

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