レシピ集
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バナナショコラケーキ
材料8人分 16cm型
バナナ 160g
卵 80g
牛乳 50g
◎米粉 130g
◎片栗粉 20g
◎ベーキングパウダー 4g
◎ココアパウダー 5g
◎グラニュー糖 20g
●バター 15g
●チョコレート 30g
米油 5g
作り方
バナナ２本のうち、飾り用に輪切りにしておくチョコも飾り用に少し置いておく
ボウルに残りのバナナを入れてつぶす。卵を入れて混ぜ合わせる
豆乳も入れてよく混ぜる
◎印の材料を入れて、よく混ぜ合わせる
耐熱容器に●印のバターとチョコを入れ、ラップをかけてレンジで温める
上記の粉類に溶かしたチョコとバターを入れて混ぜる米油も入れる
型に流し入れて、２００度に余熱したオーブンで１６~２０分焼く
札幌マタニティ・ウイメンズJRタワークリニック
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