レシピ集
更新日
低カロ満腹！鶏こんにゃく炒め
たくさん食べても罪悪感ゼロ！
材料4人分
鶏もも肉…200ｇ
こんにゃく…200ｇ
しめじ…70ｇ
ゴマ油…小さじ1
麺つゆ（4倍希釈）…大さじ1
醤油…小さじ1
みりん…小さじ1
お好みで一味
作り方
①鶏もも肉は一口大にカットし、しめじは石づきをとってほぐしておく
②こんにゃくは一口大にスプーンでちぎり、熱湯を回しかけて臭みをとる（写真は玉こんにゃく使用）
③フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、こんにゃくをチリチリと音がする状態でしばらく炒める
④次に鶏もも肉としめじを加えてさらに炒め、鶏肉の色が変わったら麺つゆ・醤油・みりんを加えて煮からめる
⑤全体に味がついたらお好みで一味をかけて出来上がり
札幌マタニティ・ウイメンズJRタワークリニック
札幌市中央区北5条西2丁目
JRタワーオフィスプラザ札幌8F
011-209-5350
| 診療時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 9:00〜12:30 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | - | - |
| 14:30〜16:30 | ● | - | ● | - | - | - | - | - |
| 14:30〜18:00 | - | ● | - | ● | ● | - | - | - |
※土曜日は12:00まで
食物繊維の代表ともいえるきのことこんにゃく。そしてカロリーはほぼなし！
お腹いっぱい食べたいときにおすすめです^_^
翌日がさらにおいしいのでお弁当にも向いています