医療法人明日葉会札幌マタニティ･ ウイメンズホスピタル

更新日2019-04-13

トマト風味のおでん

• 主菜

135kcal　塩分1.6g
出汁のたっぷりしみ込んだ、体が温まる一品をご紹介します。

作り方

1.大根は面取りして十字に隠し包丁を入れる。こんにゃくは格子状に隠し包丁を入れる。卵は茹でておき、トマトは湯むきしておく。菜の花はゆでて冷ましておく。
2.かつおだし、昆布だし、調味料を合わせ鍋で一煮立ちさせる。
3.具をそれぞれ鍋に入れ、2のだしを入れ、弱火で1時間ほど煮れば完成です。